こんにちは！ecomoで日々お客様の新築を品質検査している
山本です(^▽^)/
今日は、初めて『エコモノ市』に参加いたしましたので、そちらをご紹介させていただきます！
デスクでパソコンと向き合っている日々を送っていますが、たまにはお客様と触れ合いたい…と思い、エコモレストランで行われている『エコモノ市23/10/1』に参加させていただきました！
私は、基本設計の藤原と、広報と高橋の３人で、🍴オーガニック焼きそば🍳を提供させていただきました！
（１人前￥550 入れ物ご持参の方は￥500）
腕前を振るうのは基本設計の藤原です！
こだわりぬいた焼きそばは絶品間違いなしです！
一気に６人前出来上がりましたよ～！
ソースの香ばしい香りと野菜のいい匂いがスタッフの食欲をそそります…😋
磯の香りがフワッと香る青のりを野菜たちに羽織らせて、
丹精込めてつけられた紅ショウガで
一気に彩りに華を咲かせたら完成です！
うーん。写真だけでも美味しそう…(‘ω’)
たまらず実食…！
これは…
。。。美味しい！！
麺が良い感じに油とソースを身にまとってくれていて、
口の中に一気に焼きそばが広がります！
スパイスの効いた、香ばしい焼きそばでした✨
しかも嬉しいことにパプリカやズッキーニ、キャベツやキノコなどの野菜をふんだんに使用しています！
すべて有機野菜なので、体にも嬉しい美味しさです。
使っているソースはこちらです↓
このソースを沢山使用しています。
無添加でこの中に凝縮されている旨味は全て有機野菜で造られています。
そのおかげなのか、さっぱりと飽きの来ないコクがありました！
結構、市販のソースって入れすぎるとしょっぱくなってしまいますが、
こちらはサラッとした舌触りで、
野菜のおいしさを邪魔せずにちゃんとスパイスのきいた
味つけにしてくれます。
めちゃくちゃに美味しかったです！
こちらの商品はエコモのショップにも売っていますので、気になったら買ってみてくださいね～
有難いことに、此方の焼きそば、売り上げが３０人前以上でした！
いやぁ、嬉しい限りです。
他にも、エコモノ市では色んなショップの方が遠方からきてくださっています！
小田原から来てくださった美味しい梅干し屋さんや、
ご自身で作成されているリーフ屋さん、
見た目ですでに美味しいクッキー屋さんなど、
いろんな方が商品を販売してくださっていました。
毎回色んなショップさんが販売してくれているそうなので、
次回の出会いにも期待大です！
エコモのレストラン🍳はハンバーガーを販売していました♪
パン屋のmarumaru🍞では特製サンドイッチを♪
次回は年末です！次はどんな商品と出会えるかな？
楽しみです！
次回もエコモレストランとコラボした焼きそばを販売しますよ！
今回ご参加できなかった方も、ちょっと気になってくれた方も
是非是非ご来店くださいませ～
それではまた(@^^)/~~~